受皮外伤后的饮食禁忌主要包括以下几个方面：
1.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜、蒜等，这些食物可能会刺激伤口，导致疼痛和红肿加重。
2.避免食用油腻食物：如油炸食品、肥肉等，这些食物会增加消化负担，影响伤口愈合。
3.避免食用海鲜类食物：如鱼、虾、螃蟹等，这些食物容易引起过敏反应，影响伤口愈合。
4.避免食用发物：如羊肉、狗肉等，这些食物可能会导致伤口发炎、感染。
5.避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会影响血液循环和伤口愈合，增加感染的风险。
此外，受皮外伤后的患者还应注意以下几点：
1.保持伤口清洁：及时清理伤口，避免感染。
2.避免沾水：保持伤口干燥，避免沾水，以免感染。
3.按时换药：按照医生的建议进行换药，促进伤口愈合。
4.注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累，有助于提高免疫力，促进伤口愈合。
5.按照医生的建议进行饮食调整：如果有特殊的饮食要求，应按照医生的建议进行调整。
总之，受皮外伤后的饮食禁忌需要引起重视，患者应注意保持饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物、油腻食物、海鲜类食物、发物等，同时注意保持伤口清洁、干燥，按时换药，注意休息，按照医生的建议进行饮食调整，促进伤口愈合。