猪油对人体有什么好处

猪油是从猪的脂肪中提炼出的食用油,猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,能提供极高的热量。并且,猪油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料,可以保护人体内脏,因此,猪油是一种营养丰富的食用油。