肺炎患者不能吃以下食物：
1.辛辣食物：肺炎患者应避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒、姜、葱、蒜等，以免刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状。
2.油腻食物：肺炎患者应避免食用油腻食物，如油炸食品、动物脂肪等，以免助湿生痰，加重病情。
3.生冷食物：肺炎患者应避免食用生冷食物，如冰淇淋、冷饮等，以免损伤脾胃，影响药物吸收。
4.海鲜发物：肺炎患者应避免食用海鲜发物，如虾、蟹、鱼等，以免加重过敏反应，影响病情恢复。
5.甜腻食物：肺炎患者应避免食用甜腻食物，如蛋糕、巧克力等，以免助湿生痰，加重咳嗽、咳痰等症状。