喝酒喝到胃出血是一种比较严重的情况，需要立即采取措施。以下是一些应对建议：
1.停止饮酒：立即停止饮酒，避免进一步刺激胃黏膜。
2.禁食禁水：在医生的指导下，暂时禁食禁水，以减轻胃的负担。
3.就医治疗：胃出血需要及时就医，医生会根据病情的严重程度采取相应的治疗措施，如止血、输血、抑酸等。
4.卧床休息：保持卧床休息，避免剧烈运动和劳累。
5.观察病情：密切观察病情变化，如出血量、血压、心率等，如有异常应及时告知医生。
6.配合治疗：按照医生的建议进行治疗，不要自行增减药物剂量或停药。
7.调整饮食：在病情稳定后，逐渐恢复饮食，但应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过冷、过热的食物，选择易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
8.避免诱因：避免再次饮酒，同时要注意避免服用对胃黏膜有刺激的药物，如阿司匹林、吲哚美辛等。
9.定期复查：按照医生的要求定期复查，以了解病情的恢复情况。
需要注意的是，胃出血的治疗需要一定的时间，患者在治疗期间应保持良好的心态，积极配合治疗。同时，在日常生活中应注意饮食健康，避免过度饮酒和食用刺激性食物，以预防胃出血的发生。如果出现胃部不适等症状，应及时就医，避免延误病情。