减肥午餐可以选择营养均衡又低热量的搭配，比如一份合适的减肥午餐大概热量控制在400-600千卡左右。
蔬菜类为主的午餐
清炒时蔬：可以选择西兰花、白菜、油麦菜等蔬菜清炒。例如清炒西兰花，西兰花富含维生素C等营养成分，炒制时少放油，一份200克左右的清炒西兰花热量较低，大概100千卡左右。凉拌蔬菜：像凉拌黄瓜，黄瓜水分多，热量低，200克黄瓜凉拌后热量约80千卡，还可以加入少量醋和蒜末调味，清爽又减脂。
蛋白质与蔬菜搭配的午餐
清蒸鸡胸肉+蔬菜：鸡胸肉是优质蛋白质来源，100克清蒸鸡胸肉热量约133千卡，搭配200克清炒菠菜，菠菜含铁等营养，这样的组合既补充蛋白质又有蔬菜，营养均衡且热量适中。豆腐蔬菜煲：豆腐是植物蛋白，100克北豆腐热量约70千卡，搭配各种蔬菜如胡萝卜、香菇等炖煮成煲，一份豆腐蔬菜煲热量大概在200千卡左右，蛋白质和蔬菜都有了。
主食合理搭配的午餐
杂粮饭+鱼肉+蔬菜：杂粮饭可以用糙米、黑米、燕麦等混合煮制，100克杂粮饭热量约110千卡，搭配100克清蒸鲈鱼（鲈鱼富含蛋白质，热量约105千卡）和200克清炒豆角，豆角富含膳食纤维，这样的午餐主食、蛋白质、蔬菜都有，热量控制在400千卡左右比较合适。全麦面条+瘦肉蔬菜卤：全麦面条比普通面条热量低，100克全麦面条热量约272千卡，搭配瘦肉（如瘦牛肉）和蔬菜做成卤，瘦肉200克热量约240千卡，蔬菜200克热量约80千卡，这样的午餐也能满足减肥需求，且营养丰富。