新生儿手比脸白可能是由以下原因引起的：
1.皮肤暴露部位不同：新生儿的手经常处于活动状态，暴露在外面的机会更多，而脸部相对较少，因此手部皮肤更容易受到外界环境的影响，如阳光、摩擦等，从而导致手部皮肤比脸部皮肤更白。
2.皮肤角质层薄：新生儿的皮肤角质层比较薄，血管和色素细胞分布较少，因此皮肤看起来更白皙。而脸部皮肤相对较厚，血管和色素细胞分布较多，所以颜色可能会更深一些。
3.遗传因素：新生儿的皮肤颜色也可能受到遗传因素的影响。如果父母的皮肤比较白皙，那么新生儿的皮肤也可能会更白。
4.贫血：如果新生儿存在贫血等疾病，也可能会导致皮肤苍白，手部和脸部的皮肤颜色可能会出现差异。
5.其他因素：新生儿的皮肤颜色还可能受到其他因素的影响，如营养不良、疾病等。
需要注意的是，如果新生儿的手部皮肤比脸部皮肤白很多，或者伴有其他异常症状，如皮肤发黄、发青、发紫等，可能是疾病引起的，需要及时就医，进行相关检查和治疗。
此外，在日常生活中，家长可以注意保护新生儿的皮肤，避免长时间暴露在阳光下，保持皮肤清洁和湿润，避免过度摩擦等。同时，也要注意观察新生儿的皮肤变化，如有异常及时就医。