小米粥血糖高的人能吃，但需控制摄入量。
小米粥是一种常见的食物，富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于血糖高的人来说，摄入适量的小米粥并不会直接导致血糖升高，但需要注意以下几点：
控制摄入量：由于小米粥中的碳水化合物含量较高，摄入过多可能会导致血糖升高。因此，血糖高的人在食用小米粥时应控制摄入量，避免过量食用。
搭配其他食物：血糖高的人在食用小米粥时，可搭配一些蔬菜、肉类等食物，以减缓血糖上升的速度。
选择合适的时间：血糖高的人最好在两餐之间或运动后食用小米粥，避免在餐后立即食用。
注意血糖监测：血糖高的人在食用小米粥后，应密切监测血糖变化，如有必要，可适当调整药物或饮食的摄入量。
总之，血糖高的人可以适量食用小米粥，但需注意控制摄入量，并搭配其他食物，同时密切监测血糖变化。如果对饮食有疑问，建议咨询医生或营养师的建议。