胃寒怕冷主要由以下原因引起：
1.饮食习惯：长期食用过多的生冷食物、寒性食物，如西瓜、梨、绿豆等，或经常饮用冰镇饮料、啤酒等，会导致脾胃阳气受损，从而引起胃寒怕冷。
2.生活习惯：长期居住在寒冷潮湿的环境中，或穿着过少、睡眠时腹部受凉等，会使寒邪直中脾胃，导致脾胃阳虚，引起胃寒怕冷。
3.其他原因：先天禀赋不足、年老体衰、久病不愈等，会导致脾胃阳气虚弱，引起胃寒怕冷。
4.药物副作用：长期服用清热泻火、清热解毒、活血化瘀等药物，会损伤脾胃阳气，引起胃寒怕冷。
对于胃寒怕冷的患者，建议采取以下措施进行调理：
1.饮食调理：多食用温热性食物，如羊肉、牛肉、桂圆、荔枝等，避免食用生冷、寒性食物。同时，要注意饮食规律，避免暴饮暴食。
2.生活调理：注意保暖，尤其是腹部保暖，避免长时间居住在寒冷潮湿的环境中。同时，要注意适量运动，以促进血液循环。
3.药物调理：在医生的指导下，服用一些温中散寒的药物，如附子理中丸、金匮肾气丸等。
4.中医调理：可以通过艾灸、按摩、针灸等中医疗法，刺激穴位，调整人体气血、阴阳、脏腑等，从而达到治疗疾病的目的。
总之，胃寒怕冷是一种常见的中医病症，需要采取综合调理的方法进行治疗。同时，在日常生活中，要注意饮食、生活习惯，保持心情舒畅，以预防胃寒怕冷的发生。如果症状较为严重，建议及时就医，以免延误病情。