虾不能和什么一起吃

虾不能和含有鞣酸的水果、南瓜、红枣、维生素C一起吃。

鞣酸会和虾中的蛋白质发生反应，生成一种不易消化的物质，从而引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

此外，虾属于高蛋白食物，在体内分解后会产生尿酸，而南瓜中含有分解尿酸的酶，红枣中富含维生素C和果酸，它们会抑制尿酸的排泄，导致血尿酸水平升高，进而引发痛风。

因此，在吃虾的同时，应避免食用富含鞣酸的水果、南瓜、红枣、维生素C等食物，以免引起不适。