鲜枸杞可以吃，而且其营养价值比干枸杞更高。鲜枸杞中含有丰富的维生素、矿物质、枸杞多糖等营养成分，具有滋补肝肾、益精明目的功效。以下是关于鲜枸杞食用的一些注意事项：
1.适量食用：鲜枸杞虽然营养丰富，但过量食用可能会引起上火、腹泻等不适症状。一般来说，每天食用10-15颗鲜枸杞为宜。
2.食用方法：鲜枸杞可以直接食用，也可以用来泡茶、煮汤、煮粥等。在食用鲜枸杞时，可以将其洗净后直接嚼食，或者将其放入口中含服，以充分吸收其中的营养成分。
3.过敏反应：少数人可能对鲜枸杞过敏，食用后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。因此，在食用鲜枸杞前，应先进行过敏测试，如果出现过敏反应，应立即停止食用。
4.适宜人群：一般人群均可食用鲜枸杞，尤其适合肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精消渴等人群食用。但由于鲜枸杞性温，因此体内有湿热、阴虚火旺、感冒发热、咳嗽痰多等症状的人群应避免食用。
5.保存方法：鲜枸杞不易保存，应尽快食用。如果需要保存，可以将其放入冰箱冷藏室内，保存时间不宜超过2天。
总之，鲜枸杞是一种营养丰富的食材，但在食用时应注意适量，并选择正规渠道购买。