绞股蓝泡水喝具有一定的功效，但也存在一些副作用，需要引起重视。
绞股蓝泡水喝的功效与作用：
降血脂：绞股蓝可以降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的含量，同时提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，具有一定的降血脂作用。
降血压：绞股蓝可以降低血管紧张素Ⅱ的含量，扩张血管，降低血压。
降血糖：绞股蓝可以降低血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
抗疲劳：绞股蓝可以提高机体的耐缺氧能力，延长动物的游泳时间，具有一定的抗疲劳作用。
提高免疫力：绞股蓝可以提高巨噬细胞的吞噬能力，提高血清溶血素的含量，具有一定的提高免疫力的作用。
抗肿瘤：绞股蓝中的绞股蓝总苷具有一定的抗肿瘤作用，对肝癌、肺癌、胃癌等多种肿瘤有一定的抑制作用。
注意事项：
副作用：绞股蓝可能会引起一些副作用，如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等胃肠道反应，还可能会引起头晕、头痛、失眠、烦躁等神经系统症状。此外，绞股蓝还可能会影响女性的内分泌，导致月经不调、乳房胀痛等。
食用禁忌：孕妇、哺乳期妇女及儿童不宜饮用绞股蓝水；绞股蓝不宜与藜芦同用；体质虚寒者不宜饮用绞股蓝水。
禁忌人群：脾胃虚寒者、低血压患者、低血糖患者不宜饮用绞股蓝水。
需要注意的是，绞股蓝虽然具有一定的功效，但不能替代药物治疗疾病。如果有疾病需要治疗，应在医生的指导下进行。同时，绞股蓝也不宜长期大量饮用，以免引起副作用。在饮用绞股蓝水时，应注意适量，不宜过量饮用。