小孩开胃健脾可以吃一些食物，以下是一些建议：
1.山楂：山楂中含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等，有促进消化、增进食欲的作用。
2.山药：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
3.大枣：大枣能补中益气、养血安神，是脾胃虚弱、气血不足者的食疗佳品。
4.蜂蜜：蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳、补中益气、解毒等功效，对脾胃虚弱、消化不良有一定的缓解作用。
5.薏米：薏米具有利水渗湿、健脾止泻等功效，对脾胃虚弱、食欲不振有一定的改善作用。
6.胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，有助于增强机体的免疫功能。
需要注意的是，食疗只能起到辅助作用，如果小孩脾胃虚弱的症状比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在给小孩添加辅食时，应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则，逐渐增加食物的种类和数量，以满足小孩的营养需求。