白芝麻具有一定药用价值，从传统医学角度看，它有补肝肾、益精血等作用。现代研究也发现其在多个方面可能发挥有益功效。
白芝麻在润肠通便方面的表现
缓解便秘：白芝麻含有丰富的油脂，能起到一定的润肠作用。对于一些因肠道津亏导致的便秘有一定辅助改善作用。比如对于经常出现大便干结、排便困难的人群，适当食用白芝麻可能会有所帮助，但它不能替代药物治疗严重便秘。搭配方式：可以将白芝麻研磨后，加入适量蜂蜜调和服用，能在一定程度上缓解肠道干燥引起的排便不畅问题。
白芝麻对心血管健康的潜在益处
降低血脂风险：有研究表明，白芝麻中的某些成分可能对血脂有调节作用。它可以在一定程度上帮助维持血脂的稳定，降低血液中胆固醇等脂质成分过高带来的心血管风险。不过这需要长期的饮食综合调节，不能仅靠白芝麻来治疗高血脂等疾病。营养成分助力：白芝麻富含不饱和脂肪酸等营养成分，这些成分对维持心血管的正常功能有一定益处，能帮助保持血管的弹性等。
白芝麻在护发方面的功效
滋养头发：从中医角度讲，肝肾精血充足有助于头发的健康。白芝麻补肝肾益精血，对于因肝肾不足引起的头发干枯、易脱落等情况有一定改善作用。现代研究也发现其含有的营养物质能为头发提供一定营养，辅助滋养头发。使用方法：可以将白芝麻炒熟后研磨成粉，每天适量服用，也可以将白芝麻与黑豆等一起制成糊状食用，长期坚持可能对头发有一定滋养效果。
白芝麻在补肾方面的作用
中医理论支撑：中医认为肾为先天之本，白芝麻入肾经，有补肾的功效。对于一些因肾虚引起的腰膝酸软等症状，适当食用白芝麻可能会有一定缓解作用。例如一些中老年人群因肾气渐衰出现腰膝无力，可适当通过食用白芝麻等方式来辅助调理。食用注意：但如果是严重的肾虚病症，还需要结合正规的医疗治疗，白芝麻只能作为辅助的食补方式。