长水痘能喝牛奶。水痘是由水痘带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病，主要发生在婴幼儿和学龄前儿童，成人发病症状比儿童更严重。水痘患者可以喝牛奶，牛奶富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质，能够提高机体免疫力，促进身体恢复。
水痘是一种传染性很强的出疹性疾病，主要通过呼吸道飞沫和直接接触传播。在出水痘期间，患者需要注意以下几点：
隔离：患者应避免与他人接触，直至皮疹完全结痂。
保持皮肤清洁：避免搔抓水痘，以免引起感染或留下疤痕。可以使用温水洗澡，并保持皮肤干燥。
注意饮食：应多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
注意休息：水痘患者应多休息，避免过度劳累。
总之，水痘患者可以喝牛奶，但应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时，患者应注意隔离，保持皮肤清洁，注意休息，避免过度劳累。如果症状严重或出现并发症，应及时就医。