鼻子一扣就出血，医学上称为鼻出血，通常是由于鼻腔黏膜干燥、炎症、鼻中隔偏曲等原因引起。以下是鼻出血的处理方法和注意事项。
1.保持冷静，不要惊慌。鼻出血通常是自限性的，不会引起严重的健康问题。
2.坐下或半躺，身体微微前倾，不要后仰，以免血液流入喉咙引起呛咳。
3.用手指捏住两侧鼻翼，持续按压5-10分钟，帮助止血。期间张口呼吸。
4.如按压鼻翼10分钟后仍不能止血，或出血量大、频繁发生，应及时就医。
5.就医后，医生可能会进行鼻腔检查、血常规、凝血功能等检查，以确定鼻出血的原因，并采取相应的治疗措施。
6.治疗期间，应避免用力擤鼻、挖鼻，避免剧烈运动和鼻部受伤。
7.保持鼻腔湿润，可使用加湿器增加空气湿度，或涂抹鼻腔润滑剂。
8.饮食上应避免辛辣刺激性食物，多吃蔬菜水果。
9.按照医生的建议定期复查。
对于儿童和老年人鼻出血，需要特别注意以下几点：
儿童鼻出血：
1.安抚儿童情绪，不要让他们过于紧张。
2.检查鼻腔是否有异物，如有应及时取出。
3.按压鼻翼时，力量要适中，避免过度压迫导致鼻中隔穿孔。
4.如出血持续时间较长或出血量较大，应及时就医。
老年人鼻出血：
1.老年人鼻出血可能与高血压、动脉硬化等疾病有关，需及时治疗原发病。
2.按压鼻翼时，时间可适当延长至15分钟。
3.就医后，应遵医嘱进行系统的检查和治疗。
4.日常注意监测血压，保持血压稳定。
总之，鼻出血虽然常见，但也不容忽视。如果经常出现鼻出血或鼻出血伴有其他症状，应及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。同时，保持良好的生活习惯和鼻腔护理，也有助于预防鼻出血的发生。