鼻子一扣就出血，可能是以下原因所致：
1.鼻腔黏膜干燥：空气干燥、长时间使用空调等，可导致鼻腔黏膜干燥、毛细血管破裂出血。
2.鼻部损伤：挖鼻、用力擤鼻、鼻部外伤等，可导致鼻部黏膜受损，引起出血。
3.鼻腔炎症：急慢性鼻炎、鼻窦炎等，可导致鼻腔黏膜充血、肿胀，容易出血。
4.鼻中隔偏曲：鼻中隔偏曲时，突出的鼻中隔黏膜会更容易受到外界刺激，导致出血。
5.鼻部肿瘤：鼻腔、鼻窦或鼻咽部的良性或恶性肿瘤，也可能导致鼻出血。
6.全身性疾病：高血压、血液系统疾病、维生素缺乏等全身性疾病，也可能引起鼻出血。
鼻出血的治疗方法主要包括以下几种：
1.保持冷静：不要惊慌，避免因情绪激动导致血压升高，加重鼻出血。
2.局部处理：坐下或半卧位，头略向前倾，用手指捏住鼻翼两侧，持续5~10分钟，同时冷敷鼻部，以促进血管收缩，减少出血。
3.填塞止血：如果局部处理无效，可以使用填塞物填塞鼻腔，如膨胀海绵、凡士林纱条等。填塞后需注意观察呼吸情况，避免引起窒息。
4.药物治疗：医生可能会根据情况给予止血药物、抗生素等治疗。
5.病因治疗：针对鼻出血的病因进行治疗，如治疗鼻炎、纠正鼻中隔偏曲、控制高血压等。
6.其他治疗：对于严重的鼻出血或病因不明的鼻出血，可能需要进行鼻腔镜检查、血管造影等进一步检查，并根据检查结果选择合适的治疗方法，如电凝止血、激光治疗、手术治疗等。
需要注意的是，鼻出血可能是一种严重疾病的症状，如白血病、再生障碍性贫血等，因此，如果鼻出血频繁、量大或持续时间较长，或伴有其他症状，如鼻塞、流涕、头痛、头晕等，应及时就医，进行详细的检查和治疗。同时，在日常生活中，应注意保持鼻腔湿润，避免用手挖鼻，避免用力擤鼻，积极治疗鼻部疾病，预防鼻出血的发生。