多发性骨髓瘤患者在饮食上需要注意以下几点：
优质蛋白饮食：多发性骨髓瘤患者因肾功能受损，会导致蛋白质代谢产物排泄障碍，蓄积在体内，从而引起一系列症状。因此，患者需要摄入优质蛋白饮食，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等，以补充身体所需的营养物质。
低盐饮食：患者肾功能受损，会导致水钠潴留，引起水肿、高血压等症状。因此，患者需要低盐饮食，每天的食盐摄入量应控制在6g以下。
低钾饮食：患者因化疗等原因，会导致电解质紊乱，出现低钾血症。因此，患者需要低钾饮食，多吃一些含钾丰富的食物，如香蕉、橘子、橙子等。
低嘌呤饮食：患者因骨髓瘤细胞的异常增生，会导致血尿酸升高，引起痛风。因此，患者需要低嘌呤饮食，少吃一些含嘌呤高的食物，如动物内脏、海鲜等。
高维生素饮食：患者因化疗等原因，会导致食欲不振、恶心、呕吐等症状，影响营养物质的摄入。因此，患者需要高维生素饮食，多吃一些富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果。
总之，多发性骨髓瘤患者在饮食上需要注意营养均衡，多吃一些富含优质蛋白、低盐、低钾、低嘌呤、高维生素的食物，以提高身体免疫力，促进疾病的康复。