母乳蛋白质过敏是一种较为常见的婴儿过敏情况，其症状主要有以下几种：
1.皮肤症状：宝宝的面颊、鼻头及耳垂潮红，耳道湿润，耳痛，脖子、手脚等处出现红斑，皮肤干燥、鳞状并出现皮疹，继而出现渗出性水疱，严重的还可能出现表皮松解。
2.胃肠道症状：宝宝的拒食、呕吐、腹泻、腹痛、腹胀、黏液样或稀水样便，其中腹泻是较为常见的症状。
3.呼吸道症状：宝宝会出现频繁咳嗽、喘息、呼吸急促、呼吸困难等症状，严重的还可能出现呼吸暂停。
4.其他症状：宝宝可能会出现烦躁不安、频繁哭闹、生长发育迟缓、缺铁性贫血等症状。
需要注意的是，每个宝宝的症状可能会有所不同，有些宝宝可能会同时出现多种症状，而有些宝宝可能只有其中一种或几种症状。如果宝宝出现上述症状，建议及时就医，以便确诊并采取相应的治疗措施。