女人可以通过食用以下食物来补充雌激素：
1.大豆及豆制品：大豆及豆制品中含有异黄酮，是一种植物雌激素，具有双向调节作用，当体内雌激素分泌不足时，大豆异黄酮会在体内雌激素的作用下，起到补充雌激素的作用；当体内雌激素分泌过剩时，大豆异黄酮又会阻止雌激素的过量分泌，起到调节体内雌激素平衡的作用。
2.坚果：坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、调节血脂、预防心血管疾病等作用，同时坚果中还含有植物固醇，具有类似雌激素的作用，可以补充雌激素。
3.谷类食物：谷类食物中含有丰富的维生素B族、膳食纤维等营养成分，具有调节血糖、血脂、预防心血管疾病等作用，同时谷类食物中还含有植物雌激素，具有类似雌激素的作用，可以补充雌激素。
4.蔬菜：蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、调节血脂、预防心血管疾病等作用，同时蔬菜中还含有植物雌激素，具有类似雌激素的作用，可以补充雌激素。
5.水果：水果中含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、调节血脂、预防心血管疾病等作用，同时水果中还含有植物雌激素，具有类似雌激素的作用，可以补充雌激素。
需要注意的是，食物补充雌激素的作用有限，不能替代药物治疗。如果女性出现雌激素缺乏的症状，如潮热、盗汗、失眠、情绪波动等，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，女性在补充雌激素时，应注意饮食均衡，避免过度摄入高脂肪、高糖、高盐等食物，保持适量的运动，保持良好的心态，有助于维持身体健康。