一、胖大海茶
1.功效及原理：胖大海具有清热利咽、润肺开音的作用。研究表明，胖大海能改善咽喉部黏膜的炎症状态，减轻咽喉的肿痛、干燥等不适。取胖大海2-3枚，用沸水冲泡，待其泡发后饮用。但需要注意，胖大海性偏寒凉，脾胃虚寒者长期饮用可能会引起腹泻等不适，孕妇也应慎用。
二、金银花茶
1.功效及原理：金银花有清热解毒、疏散风热的功效。其含有的绿原酸等成分对多种细菌和病毒有抑制作用，可缓解咽炎引起的咽部红肿疼痛等症状。取金银花10-15克，用开水冲泡，代茶饮用。不过，金银花药性寒凉，体质虚寒、容易腹泻的人不宜大量长期饮用。
三、麦冬茶
1.功效及原理：麦冬能滋阴润肺、养胃生津、清咽利喉。对于阴虚火旺引起的咽炎，有较好的调理作用。麦冬10-15克，加水煎煮后饮用，也可直接冲泡。脾胃虚寒、有痰饮湿浊的人不适合大量饮用麦冬茶。
四、桔梗茶
1.功效及原理：桔梗有宣肺、祛痰、利咽、排脓的功效。能改善咽喉部的气机不畅，缓解咽炎导致的咽部异物感等症状。桔梗3-9克，可煎水后饮用。但桔梗有小毒，使用时应注意剂量，孕妇慎用。
五、甘草茶
1.功效及原理：甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的作用。能缓解咽炎引起的咽部疼痛等不适，还可调和其他药物的药性。甘草3-9克，冲泡或煎水饮用。不过，长期大量服用甘草可能会引起水肿等不良反应，高血压患者应慎用。
不同的咽炎类型适合不同的茶，比如对于风热犯咽型咽炎，金银花茶可能更合适；对于阴虚型咽炎，麦冬茶较为适宜。在饮用这些茶时，要根据自身的体质情况来选择，并且如果咽炎症状较为严重，如出现发热、咽部化脓等情况，应及时就医，不能仅依赖茶饮治疗。儿童患咽炎时，应在医生指导下谨慎选择茶饮，因为儿童的体质与成人不同，对药物或食材的耐受程度也不一样，避免因不当饮用茶饮导致不适。