宝宝的耳屎硬邦邦可能是耵聍栓塞、外耳道湿疹、中耳炎等原因引起的，可以通过以下方式进行处理，建议及时就医。具体分析如下：
1.耵聍栓塞：外耳道软骨部皮肤具有耵聍腺，分泌淡黄色黏稠的分泌物，称耵聍。耵聍栓塞是指外耳道内耵聍分泌过多或排出受阻，使耵聍在外耳道内聚集成团，阻塞外耳道。耵聍栓塞可能与耵聍分泌过多、外耳道狭窄、外耳道炎等原因有关。患者可出现耳闷、听力下降、耳鸣等症状，检查可见外耳道内有棕黑色或黄褐色块状物堵塞。较小的耵聍栓塞，可通过外耳道冲洗的方式取出。较大的耵聍栓塞，需在表面麻醉或全身麻醉下，用耵聍钩或吸引器取出耵聍。
2.外耳道湿疹：外耳道湿疹是一种由多种内外因素引起的外耳道皮肤的炎症反应，病因尚不明确，可能与过敏、感染、内分泌失调等原因有关。患者可出现外耳道瘙痒、疼痛、烧灼感等症状，检查可见外耳道内有丘疹、水疱、渗出、结痂等表现。外耳道湿疹的治疗主要包括去除病因、局部治疗、全身治疗等。局部治疗可使用炉甘石洗剂、氧化锌软膏等药物，以缓解瘙痒症状。全身治疗可使用抗组胺药物、糖皮质激素等药物，以减轻炎症反应。
3.中耳炎：中耳炎是累及中耳全部或部分结构的炎性病变，可分为分泌性中耳炎和化脓性中耳炎。中耳炎可能与感染、咽鼓管功能障碍、免疫反应等原因有关。患者可出现耳痛、听力下降、耳鸣等症状，检查可见鼓膜穿孔、外耳道有分泌物等表现。中耳炎的治疗主要包括病因治疗、局部治疗、全身治疗等。病因治疗主要针对感染进行治疗，如使用抗生素等。局部治疗可使用氧氟沙星滴耳液、硼酸冰片滴耳液等药物，以缓解症状。全身治疗可使用糖皮质激素、止痛药物等，以减轻炎症反应。
宝宝在治疗期间需要注意保持外耳道清洁、干燥，避免水进入外耳道，可适当食用富含维生素的食物，如蔬菜、水果等，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒等。