全身刺痒像针扎似的可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因：
1.皮肤干燥：当皮肤缺乏水分时，会变得干燥、粗糙，容易引起刺痒感。尤其是在冬季或干燥的环境中，这种情况更为常见。
2.过敏反应：对某些食物、药物、化妆品、花粉等过敏，可能导致全身性的刺痒感，有时还会伴有红肿、皮疹等症状。
3.感染：病毒、细菌、真菌等感染都可能引起皮肤炎症，导致刺痒、疼痛等不适。例如，水痘、麻疹、带状疱疹、疥疮等。
4.神经系统问题：某些神经系统疾病，如周围神经炎、脊髓灰质炎等，可能导致感觉异常，引起全身刺痒感。
5.内科疾病：某些内科疾病也可能出现皮肤症状，如糖尿病、尿毒症、胆汁淤积性肝病等。
6.药物副作用：某些药物的副作用可能包括皮肤刺痒，如抗生素、抗抑郁药等。
7.心理因素：压力、焦虑、紧张等心理因素可能导致皮肤感觉异常，出现刺痒感。
8.其他原因：虫咬、接触性皮炎、自身免疫性疾病等也可能引起全身刺痒。
需要注意的是，对于长期或严重的全身刺痒，尤其是伴有其他症状时，应及时就医，进行详细的身体检查和相关实验室检查，以确定具体原因并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，应保持皮肤清洁、保湿，避免过度搔抓，避免接触过敏原，合理饮食，保持良好的心态，有助于缓解症状。对于特殊人群，如孕妇、老人、儿童等，应更加关注皮肤健康，如有异常应及时就医。