秋季养生饮食需注意，比如要避免过量食用辛辣刺激食物。一般来说，秋季饮食有一些明确的禁忌要点。
避免过量辛辣食物
辛辣食物过量危害：秋季气候干燥，过量食用辣椒、花椒等辛辣食物易导致上火，出现口干、咽喉肿痛等症状。例如，连续几天大量进食麻辣火锅，很可能引发咽喉发炎。特殊人群注意： 本身有胃肠道疾病的人，如胃溃疡患者，食用过多辛辣食物会刺激胃黏膜，加重病情。
控制生冷食物摄入
生冷食物不宜多吃：秋季天气转凉，过多食用冰镇西瓜、生鱼片等生冷食物，会影响胃肠道功能，引起腹痛、腹泻。比如，一次性吃太多刚从冰箱拿出的冷饮和凉拌菜，可能在1 - 2小时内就出现腹痛腹泻症状。儿童和老人需谨慎：儿童的胃肠道较为娇嫩，老人胃肠功能相对较弱，都应减少生冷食物的摄取，以免引起肠胃不适。
谨慎食用高盐食物
高盐食物的不良影响：秋季饮食中若高盐食物摄入过多，会增加肾脏负担。像腌制的咸菜、腊肉等，含盐量较高，长期过量食用可能导致血压升高。世界卫生组织建议成年人每日盐摄入量不超过5克，而这类高盐腌制食品很容易让摄入量超标。高血压患者要严格限制：高血压患者更应严格控制高盐食物的摄入，否则会不利于血压的控制，可能使血压波动上升。
注意避免霉变食物
霉变食物不能吃：秋季湿度相对较大，食物容易霉变，如发霉的花生、玉米等，其中含有黄曲霉毒素，这是一种强致癌物质。一旦误食霉变食物，会对身体健康造成严重威胁。在储存食物时要注意保持干燥通风，发现食物有霉变迹象应立即丢弃。