益生菌是对人体有益的细菌，它们可以定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用。以下是一些常见益生菌的作用和功效：
1.乳杆菌属
作用：可调整肠道菌群，缓解乳糖不耐受症状，促进消化吸收，降低血清胆固醇，提高机体免疫力。
注意事项：益生菌怕热，冲调水温应在37℃以下，服用抗生素时不宜同时服用。
2.双歧杆菌属
作用：促进双歧杆菌生长，抑制腐败菌的繁殖，调整肠道菌群，减少肠道腐败物质和致癌物质的生成，抑制内源致癌物的产生和吸收，激活机体的免疫功能。
注意事项：同乳杆菌属。
3.肠球菌属
作用：可抑制肠道中有害菌的生长，调整肠道菌群，维持肠道微生态平衡。
注意事项：肠球菌可引起肠道感染，对万古霉素等抗生素耐药，不适合作为益生菌使用。
4.芽孢杆菌属
作用：调整肠道菌群，促进肠道蠕动，缓解便秘，降低血清胆固醇，提高机体免疫力。
注意事项：芽孢杆菌在肠道内定植后，会消耗氧气，造成局部厌氧环境，有利于厌氧菌的生长，可能会引起肠道感染。
需要注意的是，益生菌并不是万能的，也不是所有人都适合服用。在服用益生菌时，应注意以下几点：
1.选择适合自己的益生菌：不同的益生菌有不同的作用和适用人群，应根据自己的需求和体质选择适合自己的益生菌。
2.注意服用方法：益生菌一般需要低温保存，冲服水温应在37℃以下，服用时应避免与抗生素同时服用。
3.注意保质期：益生菌是活菌，保质期较短，应注意查看保质期，避免服用过期的益生菌。
4.个体化差异：每个人的肠道菌群不同，对益生菌的反应也不同，因此服用益生菌的效果因人而异。
总之，益生菌对人体有一定的益处，但也需要在医生或营养师的指导下使用，避免滥用。