秋天晚上嗓子干疼通常是由于以下原因引起的：
1.气候干燥：秋天空气湿度较小，容易导致喉咙黏膜干燥，从而引起嗓子干疼。
2.过敏：秋季空气中的花粉、灰尘等过敏原增多，容易引起过敏反应，导致嗓子干疼。
3.感染：秋季气温变化大，人体免疫力下降，容易感染病毒或细菌，引起上呼吸道感染，从而导致嗓子干疼。
4.过度用嗓：秋天晚上人们可能会参加一些社交活动，如唱歌、说话等，如果过度用嗓，会导致喉咙疲劳，引起嗓子干疼。
5.其他：如饮食不当、睡眠不足等也可能引起嗓子干疼。
针对以上原因，可以采取以下方法进行缓解：
1.保持室内空气湿润，可以使用加湿器增加空气湿度。
2.避免接触过敏原，如花粉、灰尘等。
3.注意保暖，避免着凉，预防上呼吸道感染。
4.避免过度用嗓，注意休息。
5.多喝水，保持喉咙湿润。
6.饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。
7.可以使用盐水漱口，缓解喉咙疼痛。
如果嗓子干疼症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。同时，患者在治疗期间需要注意休息，避免过度用嗓，可适当食用梨、蜂蜜等食物，避免食用辛辣、刺激性食物。