生花生是否养胃，不能一概而论，需要根据具体情况进行分析。
中医认为，生花生性甘平，归肺脾经，具有润肺、和胃、补脾的功效。现代研究也表明，生花生含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。
从中医角度来看，生花生具有一定的养胃作用。以下是一些可能的原因：
润肺：中医认为肺与胃相表里，润肺可以起到养胃的作用。
和胃：生花生性甘平，具有和胃的功效，可以缓解胃部不适。
补脾：脾主运化，生花生可以补脾，有助于改善脾胃功能。
从现代营养学角度来看，生花生也对胃部有一定的好处：
不饱和脂肪酸：生花生中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平，减少胃部炎症的发生。
蛋白质：蛋白质是胃黏膜的重要组成部分，生花生中的蛋白质可以帮助修复和保护胃黏膜。
膳食纤维：膳食纤维可以促进胃肠蠕动，减少便秘问题，减轻胃部负担。
维生素和矿物质：生花生富含维生素B1、维生素B2、维生素E、铁、锌等营养素，有助于维持身体正常的生理功能。
需要注意的是，虽然生花生有一定的养胃作用，但并不能完全替代药物治疗。如果患有胃部疾病，如胃炎、胃溃疡等，仅靠吃生花生可能无法治愈疾病。此外，生花生含有较高的脂肪和蛋白质，过量食用可能会引起消化不良、腹胀等不适症状。
因此，对于胃部健康的人来说，适量食用生花生可能有一定的养胃作用。但如果有胃部不适或疾病，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗和饮食调整。同时，选择生花生时，应选择新鲜、无霉味的花生，并避免食用过多的添加剂和调味料。