吃芒果后过敏是一种常见的现象，主要是因为芒果中含有一些化学物质，如醛酸，这些物质会刺激皮肤和黏膜，导致过敏反应。以下是一些应对方法：
1.停止食用芒果：如果已经确定是吃芒果导致的过敏，应立即停止食用芒果及相关制品，避免过敏症状加重。
2.清洗口腔：用清水漱口，以去除口腔中的芒果残留，减少过敏物质的刺激。
3.多喝水：多喝水可以促进身体代谢，帮助排出过敏物质。
4.避免搔抓：搔抓会加重皮肤瘙痒和红肿，甚至可能导致感染。可以使用冷敷的方法缓解瘙痒。
5.使用药物：如果过敏症状较轻，可以口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等，缓解症状。如果症状严重，如出现呼吸困难、休克等，应立即就医。
需要注意的是，每个人的过敏反应可能不同，如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。同时，在食用芒果或其他水果时，应注意个人过敏史，如有过敏史应避免食用。