土豆会长胖吗作者:黄玉红职称:主任医师机构:中国医科大学附属第一医院发布时间:2024-10-23医学审核:健康典吧内容审核团队发布时间:2024-10-23医学审核:健康典吧内容审核团队土豆是一种常见的蔬菜,它的主要成分是淀粉。淀粉在人体内会被消化分解为葡萄糖,进而被细胞吸收利用,或者被储存为肝糖原和肌糖原。如果人体摄入的淀粉过多,而消耗的能量不足,就会导致多余的淀粉转化为脂肪,从而引起体重增加。因此,土豆吃多了是可能会长胖的。