神经性皮炎的形成原因尚不完全清楚，可能与以下因素有关：
1.精神因素：长期紧张、焦虑、抑郁等情绪可能导致神经内分泌系统功能紊乱，诱发或加重神经性皮炎。
2.皮肤屏障功能受损：皮肤感染、过敏、外伤等因素可能导致皮肤屏障功能受损，使外界刺激物更容易进入皮肤，引发炎症反应。
3.搔抓刺激：搔抓是神经性皮炎的常见症状之一，但搔抓会进一步损伤皮肤，导致炎症加重，形成恶性循环。
4.饮食因素：某些食物可能加重或诱发神经性皮炎，如辛辣食物、海鲜、牛羊肉等。
5.遗传因素：部分患者可能有家族遗传倾向。
6.其他因素：内分泌失调、感染、代谢障碍等也可能与神经性皮炎的发生有关。
从医疗和健康角度，可以采取以下措施来预防和治疗神经性皮炎：
1.心理调节：保持良好的心态，避免长期紧张、焦虑等情绪。
2.皮肤护理：保持皮肤清洁，避免过度搔抓，避免使用刺激性化妆品和护肤品。
3.饮食调整：避免食用辛辣、海鲜、牛羊肉等食物，多吃蔬菜水果。
4.治疗原发疾病：积极治疗可能导致神经性皮炎的原发疾病，如糖尿病、甲状腺功能亢进等。
5.药物治疗：根据病情轻重，可以使用外用药物（如糖皮质激素、润肤剂等）、口服药物（如抗组胺药、镇静药等）或物理治疗（如紫外线照射等）。
6.光疗：窄波紫外线照射治疗可能对神经性皮炎有一定效果。
7.生活方式调整：保持充足的睡眠，适当运动，避免长期暴露在阳光下。
需要注意的是，神经性皮炎的治疗需要综合考虑多种因素，治疗方法应根据个体情况制定。在治疗过程中，应遵循医生的建议，按时用药，并注意皮肤护理。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。此外，患者也可以咨询心理咨询师，以帮助缓解心理压力。