要防止脱发，有些食物可以起到帮助作用。比如富含蛋白质的食物就很重要，像瘦肉，每天适量摄入瘦肉，能为头发提供必需的蛋白质原料，维持头发正常生长。鱼类也是优质蛋白质的良好来源，每周吃2 - 3次深海鱼，其中的营养成分有助于头发健康。
富含蛋白质的食物：
肉类： 牛肉、鸡肉等都是不错的选择。牛肉每100克大约含有20克左右的蛋白质，适当食用能为头发生长提供营养。鱼类： 三文鱼富含优质蛋白质以及Omega - 3脂肪酸，对头发的健康有好处，每周吃2 - 3次三文鱼，每次食用量保持在100克左右比较合适。
富含维生素的食物：
水果类： 橙子富含维生素C，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，维生素C有助于促进头皮血液循环，帮助头发获取营养。蔬菜类： 菠菜是维生素的宝库，它含有维生素A、维生素C等多种维生素，每100克菠菜中维生素A含量较高，能维护头皮组织健康，每天可以吃100 - 150克菠菜。
富含矿物质的食物：
坚果类： 核桃富含锌等矿物质，锌对于头发的生长和修复很关键，每天吃5 - 6颗核桃，就能摄取到足够的锌元素。贝类： 牡蛎含有丰富的锌，每100克牡蛎中锌含量非常高，适当食用贝类可以补充锌元素，不过每周食用贝类的次数不宜超过2次，每次食用量控制在50克左右。另外，富含铁元素的食物也不能忽视，像动物肝脏，虽然要适量食用，每周吃1 - 2次，每次50克左右，因为动物肝脏中铁含量丰富，能防止因缺铁导致的脱发问题。