维生素C和E都具有一定的美白功效，但它们的作用机制略有不同。
维生素C可以抑制黑色素的生成，减少色斑的形成，同时还具有抗氧化作用，能够保护皮肤免受自由基的伤害。维生素E则主要是通过抗氧化作用来保护细胞膜和细胞内的成分，减少自由基对皮肤的损伤，从而达到美白的效果。
需要注意的是，维生素C和E虽然对皮肤有益，但过量摄入可能会带来一些副作用。例如，维生素C摄入过多可能会导致腹泻、恶心等不适症状，而维生素E摄入过多则可能会增加出血的风险。
因此，在使用维生素C和E进行美白时，需要注意以下几点：
1.选择合适的产品：市场上有很多维生素C和E的产品，如片剂、胶囊、乳液等。在选择产品时，需要注意产品的质量和安全性，选择正规品牌和厂家生产的产品。
2.控制摄入量：根据产品的说明和个人情况，控制维生素C和E的摄入量。一般来说，每天摄入1000毫克维生素C和400国际单位维生素E是比较安全的。
3.注意防晒：维生素C和E并不能完全替代防晒产品，在使用维生素C和E的同时，还需要注意防晒，避免阳光对皮肤的伤害。
4.个体差异：每个人的皮肤状况和对维生素C和E的反应都可能不同，因此在使用之前最好咨询医生或专业的美容师的建议。
总之，维生素C和E具有一定的美白功效，但需要正确使用，避免过量摄入和其他不良反应。同时，还需要注意防晒和皮肤护理，才能达到更好的美白效果。