长期吃猕猴桃好处多多，它富含维生素C等多种营养成分，能为人体带来多方面益处。
一、补充丰富营养
猕猴桃是维生素C的良好来源，每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克，远超一般水果。维生素C有助于增强人体免疫力，抵御外界病菌的侵袭（通俗说就是让人不容易生病）。同时，猕猴桃还含有维生素E、钾、镁等多种矿物质以及膳食纤维。其中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助预防便秘。比如，对于那些平时膳食纤维摄入不足，容易出现大便干结、排便困难的人，长期吃猕猴桃可以改善肠道功能。
1. 助力皮肤健康
猕猴桃中的维生素C具有抗氧化作用，能够对抗体内的自由基。自由基会破坏皮肤细胞，导致皮肤衰老、长皱纹等。而维生素C可以帮助维持皮肤的弹性和光泽，让皮肤看起来更加年轻有活力。另外，猕猴桃中的其他营养成分也对皮肤健康有协同作用，长期食用有助于改善皮肤状态，使皮肤更加细腻光滑。
二、维持心血管健康
猕猴桃中的钾元素有助于调节体内电解质平衡，维持正常的心跳节律。同时，猕猴桃中的膳食纤维可以降低血液中的胆固醇水平。血液中胆固醇过高是引发心血管疾病的重要因素之一，膳食纤维能结合胆固醇，促进其排出体外，从而降低患冠心病等心血管疾病的风险。例如，对于有高血压、高血脂倾向的人群，长期适量食用猕猴桃，配合健康的生活方式，有助于维持心血管的正常功能。
1. 对特殊人群的好处
- 儿童：儿童处于生长发育阶段，需要充足的营养。猕猴桃中的营养成分能满足儿童身体发育对维生素、矿物质等的需求。而且其口感酸甜，容易被儿童接受，长期吃可以为儿童的健康成长提供营养支持。但要注意，儿童食用时要避免 choking（噎住），可以切成小块食用。
- 孕妇：孕妇在孕期需要补充足够的营养。猕猴桃富含叶酸，叶酸对于胎儿的神经管发育非常重要。孕妇长期适量食用猕猴桃，有助于预防胎儿神经管畸形等问题。同时，猕猴桃中的其他营养成分也能为孕妇自身和胎儿的健康提供保障。不过，孕妇食用猕猴桃要注意适量，不要一次吃太多。
参考文献：
中国居民膳食指南（2022）
《中医营养学》（相关教材）
FA
Q：
Q：猕猴桃一次吃多少合适？
A：一般来说，成年人每天吃1 - 2个猕猴桃比较合适。儿童的话，根据年龄大小，每天吃半个到1个左右。
Q：猕猴桃是不是所有人都适合吃？
A：大多数人都适合吃猕猴桃，但对猕猴桃过敏的人不宜食用。另外，脾胃虚寒、容易腹泻的人要适量食用，因为猕猴桃性寒凉。
Q：猕猴桃什么时候吃比较好？
A：猕猴桃可以在两餐之间吃，比如上午10点左右或者下午3点左右，既可以补充能量，又不会给胃肠道造成太大负担。
Q：猕猴桃和其他水果能一起吃吗？
A：猕猴桃可以和大多数水果一起吃，但要注意适量。不过，不要和黄瓜、动物肝脏等一起大量食用，因为黄瓜中的某些成分可能会破坏猕猴桃中的维生素C，动物肝脏中的铜、铁等元素可能会加速猕猴桃中维生素C的氧化。
Q：长期吃猕猴桃会有副作用吗？
A：正常情况下适量吃猕猴桃一般没有明显副作用，但如果过量食用，可能会引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等。另外，前面提到的过敏人群食用会有过敏反应。
Q：猕猴桃保存有什么技巧？
A：如果是未成熟的猕猴桃，可以和苹果等放在一起，利用苹果释放的乙烯气体促进其成熟。已经成熟的猕猴桃可以放在冰箱冷藏，这样能延长保存时间，但也要尽快食用。
Q：猕猴桃榨汁喝和直接吃哪个更好？
A：直接吃猕猴桃能最大程度保留其中的膳食纤维等营养成分，而榨汁喝可能会损失一部分膳食纤维。不过榨汁喝对于一些咀嚼不便的人群更方便。但要注意，榨汁时不要添加过多糖分等。
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