钙和维生素c能一起吃吗

钙和维生素C可以一起吃,二者之间没有饮食禁忌,一起吃通常不会产生不良反应,还可能产生一定的协同作用。

维生素C具有较强的还原性,在体内可参与氨基酸代谢、神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成,可降低毛细血管的通透性,加速血液的凝固,刺激凝血功能,促进铁在肠内吸收,促使血脂下降,增加对感染的抵抗力,参与解毒功能,且具有抗组胺及阻止致癌物质(亚硝胺)生成的作用。

钙是人体内最普遍的元素之一,被称为“生命中的钢筋混凝土”,人体中钙的含量占总体重的1.5%到2%,其中骨骼和牙齿约占99%。体液和软组织占1%。对于人体代谢、细胞功能、神经系统运作、蛋白激素合成等起到至关重要的作用。

维生素C和钙同时补充,有助于预防和治疗骨质疏松。维生素C可以促进钙在肠道中的吸收,增加钙的利用率,还可以抑制骨钙的分解,减少骨钙的流失,从而起到预防和治疗骨质疏松的作用。

需要注意的是,钙和维生素C的补充应该在医生或营养师的指导下进行,避免过量补充。同时,还应该注意饮食的均衡,多摄入富含钙和维生素C的食物,如奶制品、豆制品、海鲜、蔬菜和水果等。