剖腹产的人通常在术后恢复期间需要特别注意饮食。海参是一种营养丰富的食品，但对于剖腹产的人是否适合食用，需要考虑以下几个方面：
1.术后恢复：一般来说，剖腹产术后的第一周，应以清淡、易消化的食物为主，如米粥、面条、鸡肉等。此时，海参的消化难度较大，可能会给消化系统带来负担，因此不建议食用。
2.个人体质：每个人的体质不同，对食物的耐受性也有所差异。如果产妇本身对海鲜过敏，或者有其他食物过敏史，那么食用海参可能会引发过敏反应，应避免食用。
3.伤口愈合：剖腹产的伤口需要时间愈合，在此期间，应避免食用过于油腻或刺激性的食物，以免影响伤口恢复。海参虽然营养丰富，但也属于高蛋白食物，如果食用过多，可能会增加肾脏负担，对伤口愈合不利。
4.医生建议：在剖腹产后的饮食方面，最好遵循医生的建议。医生会根据产妇的具体情况，包括身体状况、手术情况、术后恢复情况等，给出个性化的饮食指导。产妇应严格按照医生的建议进行饮食调整。
综上所述，剖腹产的人在术后恢复期间是否能吃海参，应根据个人情况而定。一般来说，术后第一周不建议食用，待身体恢复一段时间后，可适量食用，但也应注意食用量和频率。如果产妇对海参的食用存在疑虑，建议咨询医生或营养师的意见，以确保饮食的安全和健康。