减肥期间暴食了一天，可以通过以下方法补救：
1.增加运动量：增加运动量可以帮助消耗多余的热量，同时也可以促进新陈代谢，帮助身体更快地消耗食物。
可以选择一些有氧运动，如跑步、游泳、跳绳等，每次运动时间建议在30分钟以上。
也可以进行一些力量训练，如举重、俯卧撑、仰卧起坐等，帮助增加肌肉量，提高基础代谢率。
2.调整饮食：在接下来的几天里，可以适当控制饮食，减少高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入，增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入。
可以选择一些低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包、燕麦等，帮助增加饱腹感，减少食欲。
同时，要注意饮食的均衡，保证摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。
3.控制饮食量：在接下来的几天里，要注意控制饮食量，避免再次暴食。
可以采用多餐少食的方式，每天分成5-6餐，每餐适量进食，避免过度饥饿或过度饱食。
同时，要注意饮食的节奏，慢慢咀嚼食物，享受食物的味道，避免狼吞虎咽。
4.保持良好的心态：减肥期间暴食是很常见的情况，不要过于自责或焦虑。保持良好的心态，积极面对，相信自己能够控制好饮食和体重。
可以通过一些放松的方式，如冥想、瑜伽、听音乐等，帮助缓解压力和焦虑。
同时，要注意保持充足的睡眠，睡眠不足也可能导致食欲增加。
需要注意的是，减肥是一个长期的过程，不能急于求成。暴食一天并不会导致减肥计划的失败，只要及时采取补救措施，保持良好的心态，继续坚持减肥计划，就能够达到减肥的目的。如果暴食情况严重或持续时间较长，建议咨询专业的营养师或医生的建议。