川崎病饮食要注意以下几点：
1.给予营养丰富、清淡的食物：川崎病患者由于发热和炎症反应，身体消耗较大，需要给予充足的营养支持。可以选择富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶制品等；同时，摄入足够的新鲜蔬菜和水果，以提供维生素和矿物质。
2.避免刺激性食物：辛辣、油腻、刺激性的食物可能会刺激胃肠道，加重患者的不适。应避免食用辣椒、芥末、油炸食品等。
3.控制盐分摄入：川崎病患者可能会出现心脏炎症，过多的盐分可能加重心脏负担。应限制食盐的摄入量，避免食用过咸的食物。
4.保持充足的水分摄入：发热和大量出汗会导致身体水分流失，应鼓励患者多喝水，以保持身体水分平衡。
5.注意饮食卫生：餐具应清洁卫生，食物应彻底煮熟，避免食用生冷食物，以预防感染。
6.个体化饮食调整：根据患者的具体情况，如年龄、体重、饮食习惯等，制定个性化的饮食计划。如果患者有其他疾病或特殊需求，如糖尿病、高血压等，饮食调整应遵循相应的原则。
需要注意的是，川崎病患者的饮食调整应在医生或营养师的指导下进行，以确保患者获得足够的营养支持，并避免饮食不当对病情产生不利影响。同时，定期复查和遵循医生的治疗方案也是川崎病管理的重要环节。