苹果和香蕉能一起吃，正常情况下两者一起吃不会对身体造成不良影响。一般来说，适量一起食用不会引发不适反应。
营养成分方面
苹果的营养：苹果富含维生素C，每100克苹果中维生素C含量约为4毫克左右，还含有果胶等膳食纤维。果胶有助于肠道蠕动，能起到一定的润肠作用。香蕉的营养：香蕉含有丰富的钾元素，每100克香蕉中钾含量约为256毫克，同时香蕉也含有一定量的膳食纤维，能帮助维持肠道正常功能。两者一起吃，可以在一定程度上补充不同的营养成分。
食用消化角度
消化难易度：苹果和香蕉的质地相对柔软，容易被人体消化。正常胃肠功能的人一起吃苹果和香蕉，一般不会出现难以消化的情况。不过，对于一些胃肠功能较弱的人，如老年人或胃肠功能紊乱者，一次性大量同时食用苹果和香蕉，可能会在短时间内增加胃肠负担，但这也不是绝对不能一起吃，只是需要注意食用量。消化过程：苹果中的果胶和香蕉中的膳食纤维在肠道中能起到促进肠道蠕动的作用，一起吃时，它们的协同作用有助于食物在肠道内的正常消化推进。
特殊人群情况
儿童：对于儿童来说，苹果和香蕉一起吃通常是可以的。但要注意年龄较小的儿童在食用时，避免呛噎，最好将苹果和香蕉切成合适的小块。一般3岁以上的儿童正常食用苹果和香蕉一起搭配的食物，不会有问题，但如果儿童本身有胃肠疾病，如胃炎、胃溃疡等，就要根据病情适当控制苹果和香蕉的食用量，避免过多食用刺激胃肠。老年人：老年人可以适量将苹果和香蕉一起吃。不过老年人胃肠功能相对较弱，建议将苹果和香蕉切成更细碎的状态食用。比如把苹果和香蕉打成泥状，这样更利于消化吸收。但如果老年人同时患有糖尿病，就要注意苹果和香蕉的摄入量，因为苹果和香蕉都含有一定糖分，一起吃时要计算好总糖分摄入，避免血糖波动过大。