感冒咳嗽时可以吃山药。山药是一种常见的食材，含有丰富的营养成分，如膳食纤维、维生素、矿物质等，具有一定的营养价值。
从中医角度来看，山药性平，味甘，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。对于感冒咳嗽患者，适量食用山药不会加重咳嗽症状，也不会影响感冒的恢复。
此外，山药还具有一定的食疗作用。例如，山药中的黏液蛋白可以保护呼吸道黏膜，减少咳嗽的发生；山药中的多糖类物质具有增强免疫力的作用，有助于身体对抗病毒和细菌的感染。
需要注意的是，在食用山药时，应选择新鲜、无异味的山药，并彻底清洗干净。同时，应避免过量食用，以免引起消化不良。
对于感冒咳嗽症状较为严重或持续时间较长的患者，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意休息，多喝水，保持室内空气流通，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物等。
总之，感冒咳嗽时可以吃山药，但应适量食用。如果对山药或其他食物有任何疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。