脑梗卧床老人死前的症状可能因个体差异和具体情况而有所不同，但一般来说，可能会出现以下一些症状：
1.呼吸急促或困难：老人可能会出现呼吸急促、气喘或呼吸困难的情况。
2.心跳异常：心跳可能会变得不规律或过快或过慢。
3.意识改变：老人的意识可能会变得模糊、昏迷或不清醒。
4.血压下降：血压可能会下降，导致身体器官供血不足。
5.体温异常：体温可能会升高或降低。
6.皮肤苍白或发紫：皮肤可能会变得苍白或发紫，尤其是在手脚和嘴唇等部位。
7.肌肉无力或瘫痪：老人可能会出现肌肉无力或瘫痪的情况，尤其是在半边身体。
8.呼吸困难：老人可能会出现呼吸困难的情况，这可能是由于肺部感染或其他并发症引起的。
9.昏迷：老人可能会陷入昏迷状态，这是脑梗卧床老人死前的常见症状之一。
需要注意的是，这些症状并不一定意味着老人即将死亡，但是它们可能是老人身体状况恶化的信号，需要及时就医或采取相应的护理措施。同时，在老人卧床期间，家人应该密切关注老人的身体状况，定期为老人翻身、清洁身体、喂食等，以提高老人的生活质量和舒适度。