喝茶出现腹泻可能与多种因素有关。一般来说，大约有10% - 15%的人可能对茶中的某些成分比较敏感从而出现腹泻情况。
个体差异因素
肠道敏感人群： 有些人的肠道比较敏感，茶叶中的茶多酚、咖啡因等成分可能会刺激肠道蠕动。比如本身患有肠易激综合征的人群，喝茶后更容易出现腹泻症状。这类人群肠道对外界刺激的耐受性较差，茶中的成分就可能成为诱因。胃肠功能弱的人： 老年人或者本身胃肠功能不太好的人，胃肠消化和吸收功能相对较弱。茶叶中的一些物质进入胃肠道后，可能影响正常的消化过程，导致肠道蠕动加快，从而引发腹泻。例如，50岁以上胃肠功能开始逐渐衰退的人群，喝茶后出现腹泻的概率相对较高。
茶叶种类因素
生茶刺激： 生普洱茶等生茶，其中含有较多未氧化的成分，对胃肠道的刺激性相对较大。生茶中的一些活性物质可能会对胃肠黏膜产生刺激，使得胃肠蠕动加快，进而引起腹泻。尤其是新制的生普洱茶，这种刺激性更为明显。浓茶影响： 浓度过高的茶也容易导致腹泻。一般建议茶与水的比例适中，比如普通的冲泡，茶水比例大概在1:50 - 1:100左右比较合适。如果茶水过浓，其中的咖啡因、茶碱等成分含量过高，会过度刺激胃肠道，导致肠道功能紊乱，出现腹泻症状。
饮用方式因素
空腹喝茶： 空腹时胃肠内几乎没有食物，茶叶中的成分会直接刺激胃黏膜。例如早上空腹就大量喝茶，会使胃酸分泌增加，影响胃肠的正常生理功能，容易引发腹泻。一般建议在饭后半小时左右喝茶比较适宜，此时胃肠已有一定的食物消化，能减轻茶叶对胃肠的直接刺激。喝凉茶： 喝温度过低的茶也可能导致腹泻。低温的茶水会刺激胃肠道，使胃肠道血管收缩，影响胃肠道的血液循环和正常的消化吸收功能。比如在寒冷天气里喝冰镇的茶，更容易出现腹泻情况，一般建议喝温度适中（30 - 40℃）的茶比较好。