韭菜吃了胃不舒服，可能是以下原因引起的：
1.消化不良：韭菜中含有丰富的膳食纤维，过量食用可能会导致消化不良，引起胃胀、胃痛等不适症状。
2.过敏：少数人可能对韭菜过敏，食用后会出现过敏反应，如腹痛、腹泻、呕吐等。
3.胃溃疡：本身患有胃溃疡的人，食用韭菜后可能会刺激胃酸分泌，加重胃溃疡的症状。
4.其他：食用韭菜时如果同时食用了其他不易消化的食物，或者食用了过冷、过热、辛辣等刺激性食物，也可能会引起胃部不适。
针对以上原因，可以通过以下方式进行缓解：
1.停止食用韭菜及其他刺激性食物，饮食以清淡易消化为主，如米粥、面条、面包等。
2.按摩腹部：顺时针按摩腹部，促进肠胃蠕动，缓解胃部不适。
3.药物治疗：如果胃部不适症状较为严重，可以在医生的指导下服用药物，如奥美拉唑、吗丁啉等。
需要注意的是，长期或频繁出现食用韭菜后胃不舒服的情况，建议及时就医，进行相关检查，以排除其他胃部疾病的可能。同时，在日常生活中，应注意饮食均衡，避免过量食用韭菜等刺激性食物，保持良好的饮食习惯。