每天凌晨3-5点胃疼，可能与以下原因有关。
胃及十二指肠溃疡是一种常见的消化系统疾病，其典型症状为：胃部疼痛，通常在空腹或夜间发作，进食后可缓解。胃溃疡的疼痛多发生在餐后0.5-1小时；十二指肠溃疡则多在空腹或夜间疼痛，进食后可缓解。
此外，功能性消化不良、胃食管反流病、慢性胃炎等疾病也可能导致胃部疼痛。这些疾病的症状可能与胃及十二指肠溃疡相似，但疼痛的时间、性质和规律可能有所不同。
需要注意的是，某些情况下，胃部疼痛可能是某些严重疾病的表现，如胃癌、胃穿孔等。因此，如果经常出现凌晨3-5点胃疼的症状，尤其是伴有其他症状，如恶心、呕吐、黑便、消瘦等，应及时就医，进行相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯对预防胃部疾病也非常重要。建议避免过度劳累、精神紧张、饮食不规律等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及戒烟限酒等。