刚刚生完小孩的产妇,饮食上要注重营养均衡且易于消化吸收。一般来说,产后1 - 2天可先吃些清淡易消化的食物,之后逐渐增加营养。
蛋白质类食物
瘦肉: 像鸡肉、猪肉瘦肉等都是不错的选择。瘦肉富含优质蛋白质,每100克鸡肉中约含有20克左右的蛋白质,能为产妇补充身体恢复所需的能量。可以将鸡肉做成鸡汤,鸡汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,有助于促进乳汁分泌。鱼类: 比如鲫鱼,鲫鱼肉质鲜嫩,蛋白质含量高,且容易被人体吸收。产后喝些鲫鱼豆腐汤,既能补充蛋白质,又能补充钙质等营养成分。
蔬菜水果类
蔬菜: 例如菠菜,菠菜富含铁元素和多种维生素。产妇产后容易贫血,菠菜中的铁元素有助于预防缺铁性贫血。可以清炒菠菜,做法简单,能最大程度保留营养。水果: 像苹果,苹果富含维生素C和膳食纤维。产后适当吃些苹果,既能补充维生素,又能促进肠道蠕动,预防便秘。不过要注意,吃苹果时最好用温水烫一下,避免吃生冷的水果刺激肠胃。
汤类食物
骨头汤: 以猪骨头为例,骨头汤含有丰富的钙质和胶原蛋白。产后喝骨头汤可以补充钙质,有助于产妇身体恢复,同时胶原蛋白对皮肤也有好处。但要注意,骨头汤中的脂肪含量相对较高,不要喝得过多,以免引起消化不良。猪蹄汤: 猪蹄中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。猪蹄汤能够促进乳汁分泌,对于产后乳汁不足的产妇有一定的帮助。不过猪蹄汤比较油腻,喝的时候可以撇去表面的浮油,减少油腻感。
