宝宝1岁后可以喝纯牛奶，1岁前最好不要喝。
纯牛奶营养丰富，但其中的蛋白质和矿物质含量较高，宝宝的肾脏发育尚未完全，过早摄入纯牛奶可能会增加肾脏负担。此外，纯牛奶中的蛋白质类型也可能不适合宝宝的消化系统。
1岁以后，宝宝的消化系统逐渐成熟，可以更好地消化和吸收纯牛奶中的营养物质。但在给宝宝添加纯牛奶时，需要注意以下几点：
1.逐渐引入：开始时可以先给宝宝喝少量的纯牛奶，观察其反应。如果没有不适，可以逐渐增加饮用量。
2.与其他食物搭配：纯牛奶不能完全替代母乳或配方奶，应与其他食物搭配，以保证宝宝获得均衡的营养。
3.注意保存：纯牛奶开封后应尽快饮用，未喝完的牛奶应妥善保存，避免细菌滋生。
4.观察过敏反应：有些宝宝可能对牛奶蛋白过敏，表现为皮疹、腹泻等症状。如果宝宝出现这些症状，应及时停止饮用纯牛奶，并咨询医生的建议。
总之，宝宝的饮食需要根据其年龄和身体状况进行调整，家长应在医生或营养师的指导下，为宝宝提供合适的食物。