如果吃的东西不消化，胃不舒服，可以尝试以下方法缓解：
1.调整饮食：暂时避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及难以消化的食物，如油炸食品、辣椒、韭菜等，可以适当吃一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
2.补充水分：喝足够的水或清淡的汤，以保持身体水分平衡，缓解胃部不适。
3.合理运动：进行适量的运动，如散步、瑜伽等，有助于促进肠胃蠕动，缓解消化不良。
4.药物治疗：如果症状较为严重，可以在医生的指导下使用药物，如促胃肠动力药、消化酶制剂等。
5.就医检查：如果症状持续不缓解或伴有其他严重症状，如呕吐、黑便、腹痛等，应及时就医，进行相关检查，以明确病因并进行针对性治疗。
需要注意的是，对于老年人、孕妇、儿童等特殊人群，应在医生的指导下选择合适的治疗方法。此外，长期消化不良可能是某些疾病的症状，如胃炎、胃溃疡、胆囊炎等，因此，如果症状反复出现或持续时间较长，应及时就医，进行详细的检查和诊断。