胃不舒服、吃东西不消化、感觉有东西堵着，可能与饮食习惯、胃部疾病等有关。以下是一些可能的原因和解决方法：
1.饮食习惯：
饮食过快或过多：吃饭时狼吞虎咽，或者一次摄入过多食物，会导致胃部负担过重，引起消化不良。建议细嚼慢咽，每餐只吃七八分饱。
食用不易消化的食物：如油炸食品、辛辣食物、豆类、薯类等，这些食物在胃内难以消化，容易导致胃胀、堵等不适。可以选择易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等。
饮食不规律：经常不吃早餐或晚餐，或者夜宵吃得过多，都会影响胃部正常的消化功能。保持规律的饮食时间，有助于维持胃部健康。
2.胃部疾病：
胃炎：胃黏膜发生炎症，会导致胃部疼痛、胀满、消化不良等症状。可以通过胃镜等检查确诊，并在医生的指导下使用药物治疗，如奥美拉唑、吗丁啉等。
胃溃疡：胃壁黏膜被胃酸侵蚀形成溃疡，会引起上腹部疼痛、烧心、恶心等症状。治疗方法包括药物治疗和饮食调整，严重时可能需要手术治疗。
胃食管反流病：胃酸反流到食管，刺激食管和胃部，导致烧心、反酸、胃胀等症状。可以使用抗酸药、促胃肠动力药等治疗，同时要注意改变生活方式，如抬高床头、避免睡前进食等。
幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌感染是导致胃炎、胃溃疡等疾病的常见原因之一。可以通过呼气试验等方法检测是否感染，确诊后进行四联疗法（两种抗生素+质子泵抑制剂+铋剂）进行治疗。
3.其他原因：
心理因素：压力、焦虑、抑郁等心理问题可能会影响胃肠道的功能，导致消化不良、胃胀等症状。可以通过心理咨询、运动、放松等方式缓解心理压力。
药物副作用：某些药物，如阿司匹林、抗生素等，可能会对胃部造成刺激，引起消化不良。如果是药物引起的，可以咨询医生是否需要调整药物剂量或更换其他药物。
其他疾病：肝胆疾病、胰腺疾病等也可能导致胃部不适和消化不良。如果症状持续不缓解或伴有其他症状，如黄疸、腹痛等，应及时就医，进行相关检查，以明确病因。
如果胃不舒服、吃东西不消化的症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如呕血、黑便、消瘦等，应及时就医，进行详细的检查和诊断，以便制定针对性的治疗方案。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，对缓解胃部不适也非常重要。