晚上吃一些低热量、高纤维的食物既能减肥又能增加饱腹感，以下是一些推荐：
1.蔬菜：蔬菜富含纤维，热量低，而且通常富含各种维生素和矿物质。例如，西兰花、菠菜、胡萝卜、黄瓜等都是不错的选择。
2.水果：水果也是一种健康的选择，它们富含维生素、纤维和抗氧化剂。例如，苹果、橙子、草莓、蓝莓等都是低热量且饱腹感强的水果。
3.全谷物：全谷物富含纤维，比精制谷物更能提供持久的饱腹感。例如，全麦面包、糙米、燕麦片等都是很好的选择。
4.蛋白质食物：蛋白质可以帮助维持饱腹感，同时也有助于增加肌肉量。例如，鸡胸肉、鱼、豆类、坚果等都是富含蛋白质的食物。
5.低脂乳制品：低脂乳制品富含蛋白质和钙，有助于控制食欲。例如，牛奶、酸奶、芝士等都是不错的选择。
需要注意的是，减肥期间饮食的控制只是一方面，还需要结合适量的运动和良好的生活习惯。同时，每个人的身体状况和减肥需求都不同，建议在专业人士的指导下进行减肥计划。