如果酒后吐黄水，可能是由于酒精刺激、胃食管反流、急性胃肠炎等原因引起。以下是一些急救方法：
1.停止饮酒：立即停止饮酒，避免进一步刺激胃部。
2.侧卧休息：将身体侧卧，头偏向一侧，以防呕吐物误吸入气管，引起窒息或吸入性肺炎。
3.补充水分：可以适量饮用温水、淡盐水或糖水，以补充流失的水分和电解质。
4.催吐：如果胃内仍有未吐完的食物或黄水，可以用手指或压舌板刺激舌根，引发呕吐，以减少有害物质的吸收。
5.就医诊治：如果症状持续不缓解或出现其他严重症状，如腹痛、呕吐不止、发热、黑便等，应立即就医，进行进一步的诊治。医生可能会根据具体情况给予药物治疗、洗胃、输液等治疗措施。
需要注意的是，以上急救方法仅供参考。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便获得更专业的治疗。此外，长期大量饮酒可能会对身体健康造成严重影响，如肝脏损伤、心血管疾病等。因此，建议适量饮酒，避免酗酒。同时，如果有任何健康问题，应及时就医，接受专业的诊断和治疗。