可以吃猪肉。
水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病，主要发生在婴幼儿和学龄前儿童，成人发病症状比儿童更严重。水痘患者在出水痘期间，通常会出现发热、全身不适、食欲不振等症状。在饮食方面，需要注意以下几点：
1.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免加重病情。
2.多食用富含维生素C、维生素E、蛋白质等营养物质的食物，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，有助于提高免疫力，促进病情恢复。
3.保持饮食清淡，多喝水，有助于补充水分和促进新陈代谢。
猪肉是一种富含蛋白质的食物，水痘患者可以适量食用。但需要注意的是，猪肉可能会引起过敏反应，如果患者对猪肉过敏，应避免食用。此外，猪肉在烹饪时应煮熟煮透，避免食用生肉或半生肉，以免感染细菌和病毒。
总之，水痘患者可以吃猪肉，但需要注意饮食清淡、避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持饮食营养均衡，多喝水，有助于病情恢复。