皮肤被紫外线晒黑后，想要变白可以采取以下方法：
1.防晒：严格防晒是晒后美白的关键。在户外活动时，应选择适合自己肤质的防晒霜，并根据需要适时补涂。同时，还可以使用遮阳伞、戴帽子和太阳镜等物理防晒方法。
2.保湿：晒后皮肤容易干燥，因此需要及时补充水分。使用保湿乳液或面霜，保持皮肤的水润，有助于改善皮肤的色泽。
3.饮食调整：多摄入富含维生素C、E和抗氧化剂的食物，如水果、蔬菜、坚果等，有助于促进皮肤的修复和美白。
4.使用美白产品：可以选择含有美白成分的精华液、乳液或面霜，如熊果苷、维生素C、烟酰胺等，均匀涂抹在皮肤上，帮助减轻黑色素沉着。
5.注意休息：保证充足的睡眠，让皮肤有足够的时间休息和修复，有助于改善皮肤的色泽。
6.避免刺激：避免使用刺激性的化妆品和护肤品，避免摩擦和搔抓皮肤，以免加重皮肤损伤。
7.专业治疗：如果皮肤晒黑较为严重或出现其他问题，可以咨询皮肤科医生，了解是否需要进行专业的治疗，如激光美白、化学剥脱等。
需要注意的是，皮肤的美白需要时间和耐心，不可能一蹴而就。同时，对于敏感肌肤或特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、患有皮肤病的人群，在使用美白产品或进行治疗前，应先咨询医生的意见，以确保安全。